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Chaussée de Hannut 61
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Formation Tisanes et infusions : de la récolte des plantes à la dégustation
Un parcours du printemps à l’été pour s’initier à l’art ancestral des tisanes* de plantes médicinales au service de notre bien-être global incluant celui de l’organisme Terre.
Pour y parvenir, nous évoluerons, respectueusement , avec le geste de chaque plante sauvage ou cultivée depuis le réveil de sa graine jusqu’à sa récolte en vue de préparer desserts, boissons diverses, baumes et pommades pour la peau, et ce pour le plus grand bien de tous.
La formation se déroule principalement dehors dans une rencontre qui se veut au plus près du monde végétal, dans les jardins dits de « l’Art-Tisane » où vivent quelques 300 plantes comestibles et médicinales sauvages et cultivées, toutes strates et saisons confondues.
* »Tisanes » est un mot générique pour parler des infusions, macérations, décoctions, qui mènent à une déclinaison infinie de recettes tant culinaires que de bien-être.
L’accès à nos cours peut se faire moyennant présentation d’un titre correspondant aux capacités d’entrée requises ou d’un test d’admission.
Contactez-nous pour plus d’infos
La réussite de chaque unité d’enseignement est sanctionnée par la délivrance d’une attestation de réussite reconnue dans toutes les écoles de Promotion sociale de la Fédération Wallonie- Bruxelles.
Pour plus d’informations, veuillez consulter la section documentation.
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